培训促成长，膳食保质量——禾丰元餐饮开展暑期面点培训

为丰富餐饮膳食服务多样化，进一步提高工作人员职业技能水平，7月16日，禾丰元餐饮特邀请专业面点师开展了食堂从业人员面点制作培训。公司在榕项目均选派员工参加了培训

主训面点师从面粉的发酵、面团的揉和、营养的搭配、创意设计等方法进行了详细的讲解，同时还亲手示范制作。面点师娴熟的手法博得大家的阵阵喝彩，参加活动的工作人员们在一旁跃跃欲试。最后，在面点师的示范和指导下，大家打蛋配料，现场制作了糕点，还饶有兴致的互相品尝分享。

通过本次面点技能培训，不仅提高了食堂从业人员的专业水平，更为大家提供了一个交流、学习的平台，激励食堂的师傅们在烹饪技巧上不断创新，促进膳食质量不断提升。