禾丰元餐饮2021年终综合拉练走进闽北

2021综合拉练检查系列报道三

12月29日，阮以娟总经理率禾丰元餐饮总部各部门负责人、闽北各餐厅项目负责人一行前往禾丰元餐饮位于南平地区所服务的院校食堂、机关餐厅调研检查。

在院校食堂现场，阮以娟总经理强调，一定要积极配合校方安排，做好期末各项餐饮保障工作，尤其是针对技工院校、职业院校的不同学制特点、下课时间安排，用餐模式上面也要做积极的配合，理论课、实训课，不同放学时间都要做好服务保障，给广大师生更好的餐饮服务体验。

在机关食堂现场，阮以娟总经理全程了解了午餐的准备和送餐、堂食情况，专门叮嘱现场餐厅经理、服务团队，一定要把业主单位全体司法干警的满意度摆在第一位，从细节入手，不断优化服务举措，不断提升服务质量，不断改进服务流程，为广大干警职工提供优质餐饮服务。

拉练过程中，阮以娟总经理还陪同甲方院校、机关领导一起，对各餐厅后厨、仓库进行了检查，对现场员工的食品安全措施落实情况、疫情防控落实情况进行了询问、强调。